土曜と言うのに朝からせっせと、これを造っていました。
陽気が良いので乾きも早く。直にでも食べられそうです~
今晩の夕食はこれに決まりです!
さぁ~今日も張り切って行って来ます~今日のゲストさん頑張りましょう~!
あと1時間予約受付OKですよ~!午前11時迄です
約30枚ほどの干物を造っています。朝ごはんに最高なんだよね~!
アップが遅れた理由!
干物を作っていたからなのだ~!しゃちょう&細川ちゃん、ごちそうさまで~す!
今期初のアジをユックリ堪能させていただきます。
明日は2便のアジ釣りは出船確定になっています。
明日も釣れるといいな~!生き物相手ですから保障はありません。
ベスト尽くすのみ!以上
先日釣れ過ぎで不要になったシロギスをゲストさんから頂いて、昨夜料理して食べました。
巨匠に頂いた物は天麩羅に、大倉さんに頂いた物は南蛮漬けに~
いや~美味い美味い、お酒が余計に入ってしまいました。
明日はアジ釣りが確定しています。
不要なアジが出るでしょうか~?今年はまだアジが自分の口には入っていません。
頑張ってくださいね~我が家の夕食はゲストさんの肩にかかっています~あは!
刺身~食べたいな~!でもなんと言っても湾内で釣れたアジの干物、きゃ~これが本当に美味なんです。
先日うちのが言ってました。
スーパーに行ったら生の開きキスが超高いのに、既に天麩羅になっているキスの方が安いってどう言う事~?←よく気が付いたね~!天晴れ
はいはい、その謎は一目僚船です。
開いた生のキスは国内産。既に天麩羅になっているキスは海外産です。
生の魚には産地表記をしないとなりませんが、既に料理された魚の産地表記は必要ないですからね~!
まっ、大概のキスはメードイン、タイランドです。
比べてみてくださいな~!釣った生のキスは舌の上でパラパラ~っと身がほごれる位軽い上品な身ですが
既に天麩羅になったタイ産の天麩羅は、この天麩羅噛み応え充分じゃない~って感じです。
上品な生のキス天麩羅、是非ご家庭で御賞味ください。
おはようございます。今日は今年一番の暑さになるそうです。
湿度は低いみたいですから、カラッとした暑さだそうです。
18日(金)2便のアジ釣り出船確定しました。御席は十二分にあります。
宜しくお願いします。
27日(日)朝4時出船予定のアジ釣り 早々出船確定しました。
今日は朝からお湿りですね~!
床屋にでも行ってこよう~っと!
でも毎月ピョルはサロンに行って○千円!私は毎回千円ポッキリ!
最近は格差って言う言葉が巷では蔓延っていますが、当家の中でさえ格差が実在しています。
中々平日出漁が出来ません。毎日スタンバイは完璧なんですが~
今週は比較的穏やかな天候みたいです。
行ってみたいな~凪の海~!
あ、そうだそうだ、昨日のベイFM78.0で当船のコメントが読まれました。
MCのアンナちゃんが、すずみまる~ってエコー付きで叫んでくれました。
聞いていた人居たかな~?
おはよう御座います。既に月曜日になってしまいました。
先週末、金曜はプライベート釣行、土曜日は早朝から深夜まで、昨日は午前船とこなして!
昨日の午後船は御休みになりましたので、夕方からユックリ出来ると思いきや
今度は船のメンテナンスが出来ててしまい、結局家に着いたのは夕方6時!
チョイト老体にムチ打ちすぎました。
夕食はゲストさんから頂いたキスで天麩羅造ってビールで一杯のはずだったんですが!
今晩に頂きます。馳走様です~巨匠!
でも釣果更新した矢先にウトウトしてしまって、そのまま布団にバタンキューでした。
何度か深夜に目が覚めたものの、結局朝の4時迄寝てしまいました。
連休後と言う事でゲストさん少なめでしたが、何とか週末4便予定のうち3便が出船出来ました。
御乗船して下さったゲストさん有難う御座いました。
キスは日増しに小型も顔を出し始めて、今期も好調期待出来そうだし
アジはやはり早朝に軍配上がって、結果もそれなりOKだったし
初のアナゴも去年よりはOKな感じも掴めたし
色々な局面から考えても、確魚種今年も好調期待~てな感じでした。
流石に何処ぞの社長さんみたいなパワーはありませんが、これから色々と試行錯誤しながら色々企画しようとも思っています。
今度の早朝は朝4時だな~と!5時なら4時も同じだろ~とも言われました。
行きましょう~行きましょう~4時だろうと3時だろうと、そこに魚が居る限り~!
船長~疲れたでしょう~とゲストさんから労いの御言葉も頂きました。
大丈夫っす~好きでやってるんですから~と言ったは良いものの、やはりチョイト疲れたかな~!←本音
アナゴも次回は凪で竿を出してみたいしね~
キスもそろそろ十八番ポイントでジャンボをキュキュイ~ンとやりたいし~
いや~これから季節もよくなるし~
私ももとは釣り師の端くれだし~あは
朝早くからの御乗船有難う御座いました。12日の早朝船にて13日午前キス釣りのトップゲストさんのクーラーです。
本日午後1時半出船、シロギス&アナゴのリレー船が出船します。
江戸前の高級天麩羅を代表する2看板を一挙に狙うリレー船です。
土曜日の御昼12時まで受付いたします。
お天気も上々みたいですので是非御参加ください。
御席は十二分に余裕有りです。
13日(日)1便のシロギス釣りは只今出船確定リーチ状態です。
あと1名様で出船確定です。
午後発2便のアジ釣りも同時受付中です。
おはよう御座います。
今週の週末の御予約具合が少ないです。
何人か様の御予約は有るのですが~今ひとつ纏まっていません。
土曜日は早朝アジ釣り、午後からシロギス&アナゴ釣りのリレーと2便での出船を予定しています。
日曜日は午前のキス釣り、午後のアジ釣りとこれまた2便体制での出船予定です。
是非是非おいでくださいまし~!
PS、実は今、海上からメッセージを発信しております。
明日は早朝アジ船は出船確定になりました。2便のキス&アナゴリレー船は、御予約3名様です。あと御1人様で出船確定になります。
いや~良い天気だこと~!
でも何だか午後から、モクモクと積乱雲が発達との事です。
ゴロゴロっと来たら要注意です。
甘く見てるととても怖いです~雷雨は!
今期も始まったアナゴ釣りですが、天候や御予約状況でなかなか出船出来ずにいます。
去年は最悪年でしたが今年は少しはマシの様です。
でも一昨年の様には行かないみたいですが~!
いや一昨年が久しぶりの豊漁年だったと言う事です。
なかなか一昨年の様な状況年は来ないと思います。
でも、良い時はオデコ無しの頭が10本以上なんて釣果も記録されています。
今回はキスの保険も掛けながらの出船です。
週末は天気も上々みたいですしね~!
静かな週です。
何だか今夜も怪しい天気みたいです。
大雨、突風に注意なんて言っています。
でも、さらに明日はもっと大気の状態が不安定らしいです。
なんだか前回よりも猛烈な寒気が北から降りてくるらしいです。
お気をつけ下さい!
早々6月の出船リクエストを頂きました。
例えばこの日に、アジが釣りたいな~とかありましたら御問合せください。
潮とにらめっこして前向きに対処させて頂きます。
でも、今から11月1日にカワハギ釣りの御予約~なんて~のは止めて下さいね~!あは