朝一から

本日最も長かった１３０cm！
貸切にて　ほぼ皆様ﾀﾁｳｵ初挑戦でしたが十分楽しめました♪

明日《ワラサ乗合》ご予約せず当日乗船も大歓迎！ご来店お待ちしております♪


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わが家では毎日載せている南蛮漬け、カマ焼き、それに　竜田揚げ、市販の唐揚げ粉を利用した唐揚げ好評でそればかりですが


以下は抜粋料理法


漬け丼

刺身を白飯と一緒に食べるだけではなく、漬け丼にしたい。醤油ベースのタレを作って漬けておくと味がしみ込んで美味しい。まずは醤油とすりおろした生姜、そこに酒とみりん、砂糖やすりごまなどを入れる。そこに切り落とした状態でもよいので、刺身をつけよう。1時間ほどで味がしみ、白飯にのせれば絶品だ。


カルパッチョ

刺身を使ったおすすめはカルパッチョだ。オリーブオイルにゆずコショウ、塩、オレンジ汁、そして酢やコンソメを混ぜたソースをかけるだけの手軽さが魅力。水菜や白菜などをあわせると、ボリュームが出るのでおすすめである。


炙り

刺身を炙っても美味しい。表面を炙ると香ばしくなるのでおすすめする。レモン汁と塩で食べると、さっぱりとした味わいが楽しめるので試してほしい。

今日は10名様でのチャーター船で、

船中
サワラ:2〜3.9kgを15本キャッチで0〜4本でした。他にタチウオ2本とシーバス多数と好調でした。

The post サワラ、タチウオチャーター船 first appeared on 千葉県長浦港　こなや丸.

収穫終え雑草に支配され荒れ放題の家庭菜園に幾つものナスが実りの秋を迎えていました？これが秋茄子なのかな？

ワラサ

本日も順調♪

異常無く釣れてます　ご安心を♪
帰港し写真撮ります

オールレンタルにて船釣り初挑戦の方も連発！なんと！？サンダルに靴下でした､､､長靴も借りれば良かったのに｡｡｡サンダルは寒そうだけど釣果はホット♪

貸し道具にて初挑戦の方の獲物
仕掛けも私が作って使ってもらったのですが、針マダイ９号、長いと使い難いだろうとハリス4mそれでも十分ｱﾀﾘました、イサキやカワハギなども連発されていましたので、小さい針の方が外道の掛かる確率上がるかと思われます

マダイ　イサキ　カワハギ　アジ等々も混じりました

現状の釣れっぷりなら　魚の引きに飢えている方、魚を大勢に贈りたい方、飲食店の仕入れ兼ねている方、仲間でｱﾀﾘ多く盛り上がりたい方々にも　お薦めです♪

明日ご予約せず当日乗船も大歓迎！ご来店お待ちしております♪

入れ食い時はハリス８号お薦め！付餌の沖アミが取られたり取れたりしてしまった時の為にイカタン等あると良いでしょう
食い渋り時の４号ハリス　小さめの針も持参されると良いかと


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ワラサの魅力は大物ならではの強烈な引き込み！釣り方、仕掛が単純でマダコの様に手ぶら初挑戦でも　現在の状況なら　お土産十分間違い無し！貸竿はもちろんﾛｯﾄﾞｷｰﾊﾟｰからｺﾏｾｶｺﾞ天秤など無料でレンタル致します！仕掛け等も船に御座いますので必要な物は全て揃います！ご安心下さい♪
ワラサの南蛮漬け
保存効きますし、冷蔵庫から出して　そのまま食べられ便利です　わが家では大好評！お薦めです♪
ワラサのカマ焼きは王道　間違い無し！


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マグロもすでにｸｰﾗｰBOX 満タンで　お休みの方も｡｡｡