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‘未分類’ カテゴリーのアーカイブ

Hello world!

2022 年 4 月 7 日 Comments off

WordPress へようこそ。こちらは最初の投稿です。編集または削除し、コンテンツ作成を始めてください。

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4月6日(水)《真鯛イナダ五目》

2022 年 4 月 6 日 Comments off
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珍しくワラサも
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4月5日(火)《真鯛イナダ五目》

2022 年 4 月 5 日 Comments off
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4月5日(火)《真鯛イナダ五目》

2022 年 4 月 5 日 Comments off
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4月4日(月)《真鯛イナダ五目》オデコなし

2022 年 4 月 4 日 Comments off
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写真の3名様 本日マダイ初挑戦もオデコなし!
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明日ご予約せず当日乗船も大歓迎
ご来店お待ちしております

イサキ脂乗り良いので塩焼、大型は炙り お勧め!
皮の旨い魚です 皮ごと食べられる料理に向いています

釣行日3日前迄に予約された方 新ワカメ 進呈(土日も進呈)
乗船され持ち帰りされる方には特別価格にて販売中!


【ご予約状況】←ここクリック


ハリス3号8〜10mお勧め 竿は何でも良いです
市販の仕掛け使う場合 巻きクセ伸ばし使って下さい!アタリ良くても巻きクセそのまま使えばアタリ出ません

貸竿はもちろんロッドキーパーからコマセカゴ天秤など無料でレンタル致します!仕掛け等も船に御座いますので必要な物は全て揃います!初挑戦の方も ご安心下さい♪

イサキ、イナダ釣った お客様から料理写真送って頂きました
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湯引き 刺身
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煮付け
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クリームソテー
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カルパッチョ
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イサキの炙り お勧め!
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定番イサキ塩焼
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マダイは調理後の頭や骨でとるダシは最高に上品な味
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イナダのタタキ
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イナダの南蛮漬け  皮剥いて揚げるのがコツ
保存効きますし、冷蔵庫から出して そのまま食べられ便利 お薦めです♪
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カマ焼き  フライ タルタルソース添え  イナダ丼
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カルパッチョ
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イナダのユッケ
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イナダ メンチ

つみれ状にして冷凍保存しておけば
鍋や汁物などに入れる つみれ団子や写真の様な揚げ物に料理出来ます

出船予定表←ここクリック
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4月4日(月)《真鯛イナダ五目》オデコなし

2022 年 4 月 4 日 Comments off
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写真の3名様 本日マダイ初挑戦もオデコなし!
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明日ご予約せず当日乗船も大歓迎
ご来店お待ちしております

イサキ脂乗り良いので塩焼、大型は炙り お勧め!
皮の旨い魚です 皮ごと食べられる料理に向いています

釣行日3日前迄に予約された方 新ワカメ 進呈(土日も進呈)
乗船され持ち帰りされる方には特別価格にて販売中!


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ハリス3号8〜10mお勧め 竿は何でも良いです
市販の仕掛け使う場合 巻きクセ伸ばし使って下さい!アタリ良くても巻きクセそのまま使えばアタリ出ません

貸竿はもちろんロッドキーパーからコマセカゴ天秤など無料でレンタル致します!仕掛け等も船に御座いますので必要な物は全て揃います!初挑戦の方も ご安心下さい♪

イサキ、イナダ釣った お客様から料理写真送って頂きました
20220322191629fef.jpg
湯引き 刺身
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煮付け
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クリームソテー
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カルパッチョ
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イサキの炙り お勧め!
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定番イサキ塩焼
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マダイは調理後の頭や骨でとるダシは最高に上品な味
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イナダのタタキ
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イナダの南蛮漬け  皮剥いて揚げるのがコツ
保存効きますし、冷蔵庫から出して そのまま食べられ便利 お薦めです♪
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カマ焼き  フライ タルタルソース添え  イナダ丼
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カルパッチョ
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イナダのユッケ
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イナダ メンチ

つみれ状にして冷凍保存しておけば
鍋や汁物などに入れる つみれ団子や写真の様な揚げ物に料理出来ます

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4月3日(日)《真鯛イナダ五目》

2022 年 4 月 3 日 Comments off
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一日雨に降られましたが、冬の雨とは違い皆様釣りしていました

明日ご予約せず当日乗船も大歓迎
ご来店お待ちしております

イサキとワカメ5kg交換して下さい、40cm越えのイサキならワカメ10kgと交換します♪

イサキ脂乗り良いので塩焼、大型は炙り お勧め!
皮の旨い魚です 皮ごと食べられる料理に向いています

釣行日3日前迄に予約された方 新ワカメ 進呈(土日も進呈)
乗船され持ち帰りされる方には特別価格にて販売中!


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ハリス3号8〜10mお勧め 竿は何でも良いです
市販の仕掛け使う場合 巻きクセ伸ばし使って下さい!アタリ良くても巻きクセそのまま使えばアタリ出ません

貸竿はもちろんロッドキーパーからコマセカゴ天秤など無料でレンタル致します!仕掛け等も船に御座いますので必要な物は全て揃います!初挑戦の方も ご安心下さい♪

イサキ、イナダ釣った お客様から料理写真送って頂きました
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湯引き 刺身
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煮付け
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クリームソテー
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カルパッチョ
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イサキの炙り お勧め!
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定番イサキ塩焼
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マダイは調理後の頭や骨でとるダシは最高に上品な味
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イナダのタタキ
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イナダの南蛮漬け  皮剥いて揚げるのがコツ
保存効きますし、冷蔵庫から出して そのまま食べられ便利 お薦めです♪
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カマ焼き  フライ タルタルソース添え  イナダ丼
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カルパッチョ
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イナダのユッケ
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イナダ メンチ

つみれ状にして冷凍保存しておけば
鍋や汁物などに入れる つみれ団子や写真の様な揚げ物に料理出来ます

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4月2日(土)《真鯛イナダ五目》

2022 年 4 月 2 日 Comments off
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4月2日(土)《真鯛イナダ五目》

2022 年 4 月 2 日 Comments off
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明日のご来店お待ちしております

2022 年 3 月 31 日 Comments off
本日悪天候にて出船見合わせました

明日ご予約せず当日乗船も大歓迎!
ご来店お待ちしております


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我が家も一年分のワカメ保存始めました
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葉、メカブ、茎 切り分け茹で冷凍保存
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一回分ずつ小分けメカブ冷凍保存【葉も同様です】


新ワカメ価格表
 5Kg 3500円《送料込》
10Kg 5000円《送料込》
15Kg 6000円《送料込》
20Kg 8000円《送料込》
25Kg 10000円《送料込》
30Kg 12000円《送料込》
ご注文 メール・お電話にて受付中!【収穫次第発送】
港で直接受け取り希望の場合《増量サービス!》 日時お知らせ願います

乗船され持ち帰りされる方には特別価格にて販売中!
【収穫次第発送】
週3~4回収穫しております(天候次第)

保存方
カラッカラに干し常温保存
葉を茹で水気切り冷凍保存

わかめに含まれる成分は、食物繊維、脂質、ミネラルがよく知られています。食物繊維では水溶性のアルギン酸や フコイダンに関して、さまざまな研究がなされています。特に、アルギン酸は整腸作用やコレステロール低下作用が有名で、その確かな効果から、アルギン酸を添加した特定保健用食品も販売されています。
フコイダンは、がん細胞の増殖を抑制する作用などが知られています。フコイダンと植物性乳酸菌の併用により免疫調節作用が単独の時より増強され、アレルギー症状の改善が期待できることが実験で示されました。
血中の中性脂肪を低下させる効果が見られ肥満や動脈硬化の予防に有効です
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