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7月6日(月)《マダコ乗合》20杯達成の方も!少なかった方で3杯 本日もオデコ無し

2020 年 7 月 6 日
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写真、20杯達成の方!(前回9杯だったそうです)

少なかった方で3杯 本日もオデコ無し!

明日ご予約無し飛び込み乗船も大歓迎!
ご来店お待ちしております

『去年のタコまだ冷凍庫に有るんだよねぇ~』
と言いながら来てしまうのがマダコ釣りの様です

江戸前地ダコの茹でたて味わっていない方は是非ご賞味下さい!
私の知る獲物でタコの料理レシピ一番多彩です

タコは冷凍保存適しています!内蔵もヌメリも取らず そのまま一杯ずつ ビニール袋へ入れ冷凍!これに限ります!冷凍すればヌメリ流水だけで落とせますし、柔らかくなり 良い事ばかり♪冷凍すれば末永く味わえるので お正月用にも貯金ならぬ貯蛸お薦めします!

船にテンヤは勿論エギも有ります エギ釣りに必要な30号オモリ(200円)スナップ(2個100円)等も有ますのでエギ釣りの用意して来なくても初挑戦可能です♪エギ用の竿は先調子の硬い竿なら何でもOK!
エギはロストしてもテンヤの半額で済むのも魅力です《エギ3個1000円で販売中》
エギ3個、オモリ3個、スナップ3個 セット価格1500円!

タコの栄養価として注目すべき「タウリン」は、タコの足1本に「1000mg」含まれているそうです!タウリンには胆汁酸の分泌を促成し、肝臓の働きを促す作用をはじめ、血中コレステロールを下げ動脈硬化などを予防する働きがあるとも言われています。他にも認知症の予防効果も期待出来るそうです。
脂質・糖質の代謝にすぐれた、ビタミンB2も非常に多く、他の魚の2~5倍含まれています。
ビタミンB2には脂質の代謝をサポートし、粘膜や皮膚、髪を保護するとともに、細胞を再生してくれるので、眼精疲労や、お肌の調子が気になるときに食べると良いそうです
その他にタンパク質も多く高栄養・低カロリーな食材なんです
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左 燻製  中華鍋で燻製出来ます
右 酢蛸  酢との相性バツグン
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私の知る獲物の中でタコが料理レシピ一番多彩です
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冷凍庫満タンの方にお勧め!《干物》
戻した水で たこ飯炊いて下さい
干物で炊いた たこ飯 旨味濃く格別らしいです
ヌメリ取ってから干して下さい
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ここまで干せば常温保存OK、大きな封筒で発送も可能

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